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肉の魔術師🎩若林です 主催イベントです 🍖肉の魔術師のBBQやります🍖 参加人数少なければ 私が肉、焼きます! (焼かせていただきます) でも参加人数が多くなったら できない………というわけで! 基本的には ご自身で焼い…

肉の魔術師🎩若林です 「こういういい肉って若林さんに焼いてもらいたいなー」 お客様とのそんな会話から生まれたサービスです (お小遣いをいただきましたが プライベートでお呼びいただいた場合は もちろんお金は発生しませんよ!…

肉の魔術師🎩若林です 毎日お仕事お疲れ様です その後にもうひと踏ん張りして お料理習ってみませんか? (イヤ!?やってみましょうよー) 料理男子、 花嫁修行、 食いしん坊、 料理は放棄の主婦、 ぜひお越しください! 木曜…

クラファンとかたくさんのご支援ありがとうございます お礼と感謝を込めて大人気商品の欧風カレーとナポリタンソースを 大サービスします!!! 10%オフ・・・とかそんなケチくさいことをする男ではありません(◯ イ とか ◯ミ…

肉の魔術師🎩若林です 7月28日(日)、 中央林間にある 「マニトン」さんで コラボします *豚焼 湘南畑 マニトン* 神奈川県大和市中央林間 3-17-20澤勝ビル2F 中央林間駅から 徒歩 3分 http://bu-…

肉の魔術師🎩若林です 「ちょっとした軽食メインで 立食パーティーをしたい!」 という 出張料理のご依頼をいただきました (結局、あれもこれも追加!で  お一人さま¥6000となりました) (予算は全く気にしない  カスタ…

肉の魔術師🎩若林です ミスター時代のお客様から (通じるよね?今はセイント時代 笑) 出張料理のご依頼をいただきました (ちょうど私が  バタバタしていた時期なので  間違った連絡をしてしまい、  ご迷惑をおかけしました…

肉の魔術師🎩若林です ついに京急百貨店に 置いてもらえるようになりましたー! 私は実家が上永谷なので 最寄りのビッグシティーは上大岡! 京急百貨店ができたのは 浪人生の頃の秋でした… 上大岡は 高校が近くだったので 青春…

日本酒の造り方はいくつかありますが 現在出回っている日本酒の 9割は速醸酛と呼ばれるものです 残り1割のうちの9割 全体の9%ほどの割合で 山廃(やまはい)という作り方をしています 残りの1%が 伝統的な生酛(きもと)と…