ファン感謝祭【6/9カラダにしみ入る定食コラボ】
コラボレーションの案内です
関内
横浜スタジアム横
（コーヒーの大学院の隣の方がわかりやすい）
あいおい食堂で
コラボします
家族の健康を考えて
お母さんが作る日常のご飯がコンセプト
そう、
私の料理とは真逆の織りなすハーモニーを
楽しんでいただくための企画です
日曜日はお休みの時もありますが
私のコラボのために
今回特別に営業します
なので
通常メニューなしで
コラボメニューのみになります
今回の趣旨は
「より多くの方に会いたい！」
大赤字の利益度外視です
みなさんが来やすいようにランチにしました
飲み物はお水以外、特にありません
（エスプレッソマシンのホットコーヒー400円）
忙しくて
そんなにおしゃべりできないかも
しれないけど
とにかくみなさんに会いたい！
ロックの日のファン感謝祭
そんなチャレンジです
さて、
気になるメニューは
「一汁三菜」
ご飯（おかわり可）とお味噌汁
主菜と心がほっこりするような副菜
の定食です
（あいおい食堂さんステキ！）
今回のコラボは主菜です
主菜の内容はなんと！
「ニックジャガー」
ロックの日ですからね
ローリングストーンズの
ボーカル：ミックジャガーにかけてます
あいおい食堂さんの丁寧な出汁に
私も丁寧にひいた横濱ビーフの出汁を
足して煮詰めた肉じゃが（肉なし）を
少し濃いめの味に仕立ててもらいます
その上に薄くスライスした
A5横濱ビーフ（イチボ）をのせます
今回は横濱ビーフを肉じゃがを
ソースの様に一緒に味わってもらって
口の中で完成させます
肉じゃがの余熱で
ほんのり温まった
横濱ビーフの広がる味わいと旨味を
噛みしめてください
（横濱ビーフは生のように見えるけど
15時間ロースト済みです）
（私がそれが代名詞ですから）
「あの！」自家製の実山椒も添えておきます
（辛いのが苦手な方は決して食べないように）
想像できましたか！？
うまいの間違いなしです！
11:30開店ですが
16席しかありません
（荷物は少なめでお願いします）
並ぶことも予想されます
今回は予約の必要なしです
（予約承りかねます）
なので
売り切れたらすみません
6/9(日曜日)
11:30-15:00(クローズ)
限定30食
売り切れ次第、閉店です
お取置きなしです
¥2500(税込)
現金のみです
今回は
ソムリエ＆SAKE DIPLOMAである
私が
（ひかえおろー）
特別に
この定食に「マリアージュ」する
赤ワインと日本酒をご用意します
(1杯¥800予定)
各6杯程度となります
こちらもなくなり次第終了ですので
ご希望の方はお早めにお越しください
BGMは
ハードロック・ヘビーメタルにします
（オーナーさんから了承得たんで笑）
（私は大声で歌いますよ！）
（一緒に盛り上がりましょう！）
私、太ったので窮屈ですが、
鋲のついたライダースを着ようと
思ってます笑
革のライダーズって冬の防寒着です
（当たり前だけど）
もう暑い季節です
そもそも飲食店のキッチンって
めっちゃくちゃ暑いです
（40℃くらい）
でも涼しい顔して
ノリノリで
お料理しちゃいます
そんなこんなのファン感謝祭！
かなり気合いの入った鋲ジャン、
ぜひ一緒にお写真とってくださいねー
お会いするのを楽しみにしてまーす♪
＋＋＋
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