クラファンとかたくさんのご支援ありがとうございます お礼と感謝を込めて大人気商品の欧風カレーとナポリタンソースを 大サービスします!!! 10%オフ・・・とかそんなケチくさいことをする男ではありません(◯ イ とか ◯ミ…
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肉の魔術師🎩若林です 7月28日(日)、 中央林間にある 「マニトン」さんで コラボします *豚焼 湘南畑 マニトン* 神奈川県大和市中央林間 3-17-20澤勝ビル2F 中央林間駅から 徒歩 3分 http://bu-…
肉の魔術師🎩若林です 「ちょっとした軽食メインで 立食パーティーをしたい!」 という 出張料理のご依頼をいただきました (結局、あれもこれも追加!で お一人さま¥6000となりました) (予算は全く気にしない カスタ…
肉の魔術師🎩若林です ミスター時代のお客様から (通じるよね?今はセイント時代 笑) 出張料理のご依頼をいただきました (ちょうど私が バタバタしていた時期なので 間違った連絡をしてしまい、 ご迷惑をおかけしました…
肉の魔術師🎩若林です オリジナルサイダーが完成しました! https://meatmagician.theshop.jp/items/87086820 「君は小宇宙を感じたことがあるか?」 小宇宙(しょううちゅう)ではあ…
肉の魔術師🎩若林です ついに京急百貨店に 置いてもらえるようになりましたー! 私は実家が上永谷なので 最寄りのビッグシティーは上大岡! 京急百貨店ができたのは 浪人生の頃の秋でした… 上大岡は 高校が近くだったので 青春…
日本酒の造り方はいくつかありますが 現在出回っている日本酒の 9割は速醸酛と呼ばれるものです 残り1割のうちの9割 全体の9%ほどの割合で 山廃(やまはい)という作り方をしています 残りの1%が 伝統的な生酛(きもと)と…
ミスターヨーロッパは 基本的にはワンオペで 忙しい週末とかは アルバイトスタッフに お願いして営業していました コロナ明けて お店が日常を取り戻しつつあるとき アルバイトスタッフの確保が間に合わず 毎日忙しくも大変な時期…
Tご夫妻の計らいで 福岡での出張料理になったのですが 福岡に行くならば 福岡の仲間とコラボしたい! というわけで カフェ業態の 藤井さんにお声がけしました 藤井さんは北九州・折尾で カフェ スマイル コラットさんを 経営…
「子供たちが福岡にいるから福岡に来てくれる?」 もともとは ミスターヨーロッパのお客様ですが そんなTご夫妻からのご依頼で 今回の福岡出張となりました (交通費はありがたくいただいております) きっと、 新たな道を歩み出…