魔術師のおせち

2024年9月17日投稿者: info@steurope.ltd オフ

（レストラン時代のお店）ミスターヨーロッパから

通算5回目のおせちです

＊おせちの決定情報＊

＊先行販売だけで売り切れたので増産していますがあと5個ぐらい？

＊12/29,30,31 のほか

　1/5,6,7（新年の）まで選べます

（時間指定もできます）

＊2種類あります

（1）肉の魔術師おせち

（2）肉塊付き大晦日から3が日まで豪華セット

最大の特徴

基本的にお料理はお料理ごとに

真空パック、冷凍でお届けします

2-4人前のイメージですが

好きな時に好きな量を食べられる

ようにしているので

おひとり様でも楽しめます

1月1日に食べなくても大丈夫

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ご購入は

メール（info@steurope.ltd）まで

お名前と

（1）（2）ご希望の番号をお知らせください

後日改めてこちらから

詳細をご記入いただくフォームを

返信させていただきます

私は冷凍食品を

並々ならぬ気持ちで

取り組んでまいりました

レストランがなくても

私がやっていけているのは

間違いなく

冷凍食品の研究を

ずーーーーっとやってきたからです

「最高の品質」で食べられるように

改良に改良を重ね

その甲斐あって

とても自信のある商品が揃っております

一般的なおせちの

・硬い

・パサパサ

・甘すぎる

・しょっぱすぎる

・和食しかない

・中華はエビチリ

・洋風はローストビーフ

・レストランが作るものは手渡し

・持って帰るの重い…… 　

を解決するおせちを目指しています

試験と経験と反省を

たくさん繰り返し

改良の余地はあるかもしれませんが

今年も

現時点の「最高の品質」で

販売できそうです

おかげさまで例年10月には売り切れます

昨年は9月中に売り切れるほどとなりました

写真は去年のイメージです

＊SDGsのため重箱はやめました

　オプション＋¥1,500で購入可能です

でも料理技術の結晶、

肉の魔術師としてのプライドにかけて

作っているので

原価率はとても高く、

真似できないレベルに高めてきました

今年も去年以上に楽しんでもらえるよう

各方面の飲食店仲間にお願いをして

「美味しいもの」

「おもしろいもの」を集めました

今回も食べて「美味しくない」と

判断された方は遠慮なくご連絡ください

＊＊＊＊＊＊＊＊

全額ご返金します

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ではさっそく行きましょう

＊おせちは全部で2種類あります

（1）肉の魔術師と神奈川店主のコラボおせち

いつも一緒に勉強している

仲間の美味しい料理を詰めた

コラボのおせちです

例年よりかなり減らしましたが

「冷凍でおいしい」を担保できるお店さんに

お願いしたくて

積極的に冷凍食品を販売しているお店さんを

選びました

（食品工場を併設しています）

その分だいぶ割高になりますが

ちょこちょこつけるより

高くてもおいしいものを厳選しています！

・特製肉まん

（井土ヶ谷・公珠）

中華街で修行されたおいしい町中華

・エビのアヒージョ

（関内・アクイラウォランス）

例年人気ナンバーワン

パン必須

・牛骨テールラーメン

（横須賀・たけめん）

私が感動したスープを飲み干す

（年越し）ラーメン

そして

肉の魔術師からは

・肉ばらちらし寿司

・横濱ビーフ（A5）のハンバーグ（2個）

・横濱ビーフ（A5）のステーキ（2個）

・はまぽーくのポルトガル風生ソーセージ

・はまぽーくのハム

・魔術師の七味餃子

合計¥48,500相当が・・・

（1）は¥29,800（税込）です

そして

今回のおせちの目玉！！！

私はむかーしむかし

ピザ屋さんで働いていたので

私が生地を伸ばして焼きあげた

ナポリピザ（マルゲリータ）を入れます！

日ごろの感謝の気持ちを込めて

私が一枚、一枚伸ばして焼き上げます

（ご協力：新山下・ピッツァパッツァ）

伸ばすのって簡単そうでしょ？

めちゃくちゃ難しいですよ笑

今から十数年前ですが

初心者だった私が

ちゃんと伸ばせるようになるまで

1ヶ月はかかりました

今回は

仲がいいとはいえ人のお店のお借りするので

「若林が焼くナポリピザ」というのは

間違いなくこのおせちの時だけです

来年以降も続けられたら嬉しいです

「でもピザって

出来立てじゃないとおいしくないでしょ！？」

確かにそうです

でも

新山下・ピッツァパッツァさんには

最新鋭の冷凍マシンがあるので

瞬間凍結ができます

焼き上げた直後の美味しさを閉じ込めたピザは

冷凍とは思えない仕上がりで

とても魅力的なのですが

焼くのも冷凍するのもかなり・・・

いや、本当に

かなり・・・大変です

今回は

新山下・ピッツァパッツァさんのおせち用ピザは

私が協力する（裏取引笑）ことで実現しました

（２人で協力して焼き続けるんです）

このプレミアムな価値があるピザ

（自分で言っちゃうけど）

がついて

お値段はそのまま

（1）は¥29,800（税込）です

なんだか恐ろしい値付けになってる・・

でも
今年も本気です！！！

（2）大晦日から三が日まで豪華セット

毎年これが一番すごいです！

今年もやせ我慢して

いいものを

思う存分詰めさせていただきます！

（1）肉の魔術師おせちにプラスして

・横濱ビーフ（A5）のタルタルステーキ

そして

横濱ビーフ（A5）の塊ローストビーフ500g

・【常温別発送】

　「横浜みやげ」認定商品

　ハンガリー式ビーフシチュー（2箱）

　ビーフストロガノフ（2箱）

　ミスターヨーロッパの欧風カレー（2箱）

　魅惑の横濱ナポリタン（2箱）

これで大晦日から三が日まで余裕で行けます！！！

合計¥66,800相当が・・・

（2）は¥49,800(税込）です

これはさすがに計算間違えた！？、と

毎年思いますが

豪華おせちなので

「あれもこれもつけてあげたい！」

という結果が

こんな感じになりました笑

どれもこれもこだわっています